Donderdag is door Heineken Nederland het Zilveren Fust uitgereikt aan De Slinger Eet-en Drinklokaal in Wijhe. Met deze prijs mogen zij zich een van de beste horecazaken van Nederland noemen. De horecazaak is meerdere keren beoordeeld door mystery guests en heeft het beste gastheerschap, de beste service en de beste bierbehandeling. Het Gouden Fust ging naar ‘t Wapen Van Maeslant in Maasland. Beer & Bites in Nijmegen sleepte het Bronzen Fust in de wacht. Naast het winnen van het Zilveren Fust, heeft de Slinger Eet- en Drinklokaal ook de Gouden Tapknop als regionale prijs gewonnen voor beste horecazaak van de regio Oost-Nederland.
Eigenaren Gerben en Yvonne Bentum, winnaars van het Zilveren Fust, namen deze bijzondere prijs in ontvangst die werd uitgereikt door Simon Kuiper, Accountmanager HEINEKEN Nederland en zijn dolblij met deze prijs. “Het is geweldig dat we hebben gewonnen. We doen sinds 5 jaar mee aan het Goed Getapt programma om onze gasten tevreden te stellen en meer kwaliteit te leveren. Ik denk dat onze winst vooral ligt in de continuiteit van onze zaak en het gemotiveerde team, we proberen altijd het hoogstmogelijke te behalen wat betreft kwaliteit en beleving. Ook doen we veel met onze vaste gasten. Het winnen van het Zilveren Fust is echt een blijk van waardering. En daar doen we het samen met ons team uiteindelijk allemaal voor!”
De uitreiking van het Gouden, Zilveren en Bronzen Fust 2016 is onderdeel van het Goed Getapt kwaliteitsprogramma van HEINEKEN Nederland. “Al meer dan tien jaar helpen we Nederlandse horecazaken met trainingen en workshops naar kwaliteit in gastheerschap, service en bierhandeling”, vertelt Simon Kuiper, Accountmanager regio Oost-Nederland, HEINEKEN Nederland. “We toetsen de horecazaken die deelnemen aan het Goed Getapt programma aan de hand van mystery guests. Zo streven we ernaar dat de gasten bij De Slinger Eet- en Drinklokaal op de beste manier van hun bier kunnen genieten.”
Beste Nieuwkomer in regio Oost-Nederland
Naast de Gouden, Zilveren en Bronzen fusten en tapknoppen, wordt er jaarlijks ook een prijs toegekend aan de Beste Nieuwkomer. Dit jaar deed Sporthal & sportcafe de Hooiberg in Olst voor het eerst mee aan het Goed Getapt kwaliteitsprogramma en mag zich de Beste Nieuwkomer in de regio Oost-Nederland noemen. Sporthal & sportcafe de Hooiberg kreeg voor deze bijzondere prestatie de Gouden spatel.
***
Over Goed Getapt
De verkiezing van het Gouden, Zilveren en Bronzen Fust maakt deel uit van het Goed Getapt programma van HEINEKEN Nederland. Jaarlijks doen hieraan ruim 2.000 horecaondernemers mee, die Heineken, Brand of Amstel op de tap hebben. Zij zijn herkenbaar aan het Goed Getapt-gevelschild, een kwaliteitskeurmerk voor onze ondernemers. Het Goed Getapt programma heeft tot doel om bewustwording van kwaliteit en kwaliteitsbeleving in de horeca te verhogen met de focus op tapbier. Het Gouden, Zilveren en Bronzen Fust worden toegekend op basis van ervaringen en rapportages van mystery guests die alle deelnemende horecazaken minstens 4 keer bezoeken. Ondernemers worden beoordeeld op goed gastheerschap, service en bierbehandeling. Goed getapt pils, maar ook het op de juiste manier serveren en behandelen van speciaalbier, cider en alcoholvrij bier betaalt zich uiteindelijk uit in tevreden gasten die vaker terugkomen. Dit jaar reikt HEINEKEN Nederland in het kader van het Goed Getapt programma ook op regionaal niveau prijzen uit aan de best presterende restaurants of eetcafés, de beste sportkantine en de beste nieuwkomer van de regio.
