Afgelopen zaterdag is het aspergeseizoen in Salland en Vechtdal Overijssel feestelijk geopend bij Tuinderij van der Kolk in Dalfsen. In aanwezigheid van veel belangstellenden zijn de eerste asperges uit de grond gestoken. Voor de aanwezige gasten hadden ruim 15 aanwezige restaurants van de allereerste asperges heerlijke aspergegerechtjes gemaakt. De opening is dé start van ‘Salland Aspergeland’. Tot en met 24 juni 2015 vinden er diverse activiteiten en evenementen plaats die in het teken staan van het witte goud: dé Sallandse asperge.
Salland en Vechtdal Overijssel beschikken over een zeer lichte zandgrond met diep grondwater. Hierdoor ontstaat de specifieke smaak van de Sallandse asperge welke van uitzonderlijke klasse is. Alle aspergetelers, verbonden in de campagne ‘Salland Aspergeland’ organiseren gedurende het aspergeseizoen leuke en informatieve aspergedagen op de boerderij. De Aspergedagen zijn een uitje voor het hele gezin, lekker in de buurt en helemaal gratis! Zo is er aanstaande zaterdag 25 april een open dag bij Landwinkel de Maathoeve in Heeten. Hier kunt u genieten van o.a. aspergeproeverijen van aspergeteler Ogink uit Raalte en live cooking uit Hollandse en Perzische keuken. Daarnaast wordt er een streekmarkt georganiseerd met o.a. demonstratie likeur maken, wijnproeverij, pizza’s bakken in de houtoven en nog heel veel meer.
Aspergedagen
Zaterdag 25 april 11-16 uur: Aspergeproeverij bij Landwinkel de Maathoeve in Heeten
Zaterdag 2 mei 10-16 uur: Aspergedag bij Tuinderij Ogink in Raalte
Zaterdag 9 mei 10-16 uur Aspergedag bij Aspergeboerderij Het Nijenhuis in Diffelen
Zaterdag 16 mei 10-17 uur: Aspergedag bij Aspergeboerderij de Boerkamp in Diepenveen
Zaterdag 23 mei 10-16 uur: Aspergeproeverij bij Kaasboerderij Heilheuver in Dalmsholte
Zaterdag 30 en zondag 31 mei 10-17 uur: Asperge event bij Aspergeteler de Weerd in Raalte
Zaterdag 6 juni 10-16 uur: Aspergedag bij Tuinderij Veldink in Diepenveen
Zaterdag 13 juni 10-18 uur: Aspergedag bij Tuinderij van der Kolk in Dalfsen
Smaakvolle asperge arrangementen
Geniet in heel Overijssel van de Sallandse asperge! De aspergetelers leveren de Sallandse asperge aan diverse horeca. Kijk op www.sallandaspergeland.nl voor een overzicht van heerlijke asperge arrangementen.
Aspergefietsroutes voor het hele gezin! Stap op de pedalen en fiets een van de Aspergefietsroutes én koop onderweg dagverse asperges bij een teler aan huis! Fiets via de knooppunten de route Deventer (25/37/51 km) of de route Raalte (41 km.).
De Aspergefietsroute kost €1,50 per stuk en is verkrijgbaar bij alle VVV’s en Tourist Info Punten in Salland, boekhandels en de grotere verblijfsaccommodaties. Of bestel de routes via de webwinkel!
