In deze vakantieperiode hoor je iedere dag in het radioprogramma Goedemorgen Salland een lunchtip van Ilse. In deze rubriek delen we de lekkerste recepten van dit radio-item.
18 juli: Wit bolletje met zelfgemaakte eiersalade
Wat ben je nodig:
2 gekookte eieren
Mayonaise
Beetje rucola sla
Peper
Wit bolletje of kaiserbroodje
Hoe maak je het:
Pel de eieren en prak ze fijn in een schaal, schep er twee eetlepels mayonaise bij
Breng de salade op een wit bolletje of kaiserbroodje, even doorsnijden.
Top het af met een beetje vers gemalen peper en rucolasla.
En zo heb je een heerlijke en snelle lunch. Eet smakelijk!
Tip ons: Heb jij nieuws uit Salland en wil je ons daarvan op de hoogte brengen? Mail ons via redactie@salland1.nl
