November is van oudsher de slachtmaand. In het teken van deze maand organiseren de Naobers (buren) Piggy’s Palace en De Pothaar samen op 17 november een slachtdag op het erf van De Pothaar in Loo-Bathmen.
Op deze dag kun je het vers geslachte vlees en verse ingrediënten kopen, bijvoorbeeld voor de winterse erwtensoep. Ook kun je een kijkje nemen in het boerenmuseum van De Pothaar.
Piggy’s Palace
De familie Stegink van Piggy’s Palace vertelt wat het varkens houden inhoudt en hoe zij zorgen voor een diervriendelijke slacht, ook vertellen ze over hun varkens die een eigen glijbaan hebben. Heb je zin in een portie bakleverworst of balkenbrij? Dit is verkrijgbaar op het terrein van De Pothaar. Tijdens de slachtdag leer je meer over runderen en varkens.
De Pothaar
Bezoekers van de slachtdag kunnen ook een kijkje nemen in het boerderijmuseum van De Pothaar. Hier is van alles te ontdekken over de Sallandse boerengeschiedenis. Zo is bijvoorbeeld ook te zien hoe vroeger geslacht werd op het erf.
Praktische informatie
De slachtdag is op zondag 17 november aan de Pothaarsweg 8 in Loo-Bathmen. De dag begint om 11:00 uur en eindigt om 15:30 uur.
Tip ons:
Heb jij nieuws uit Salland en wil je ons daarvan op de hoogte brengen?
Mail ons via redactie@salland1.nl
